Aus Butter, den beiden Zuckern, Mehl und Salz einen glatten Teig rühren. Die Schokotropfen darunter geben.
Während die Kuvertüre schmilzt (langsam auf dem Herd oder vorsichtig in der Mikrowelle), den Teig im Kühlschrank aufbewahren.
Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und kleine, gleichmäßige Kugeln daraus formen.
Die Kugeln, sollten sie zu weich sein, noch einmal in den Kühlschrank packen.Ansonsten die Kugeln in die geschmolzene Kuvertüre geben und rundherum damit bedecken. Rauslegen und auf ein Gitter legen, damit die überschüssige Kuvertüre abtropfen kann.
Nach Belieben verzieren.Die Cookie-Dough-Pralinen im Kühlschrank aufbewahren.