Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein würfeln.
Eine große Pfanne nehmen und das Hackfleisch ohne weiteres Fett darin scharf anbraten und zerdrücken.
Nach knapp 4 Minuten gebt ihr Zwiebeln und Knoblauch dazu und bratet alles ca. 5 Minuten weiter, bis das Hackfleisch krümelig und braun ist.
Alle anderen Zutaten, bis auf die Buns, dazu geben und alles unter gelegentlichem Rühren leise köcheln lassen. In der Zeit die Tomaten komplett zerdrücken.
Im Burger Bun servieren. Wer mag kann noch Cheddar auf den Burger geben.