Alle Zutaten in den Vitamix geben, Deckel auf den Vitamix und bei niedrigster Stufe starten und innerhalb von 30 Sekunden nach und nach auf die höchste Stufe gehen.
Sauce 6 Minuten weiter mixen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmal kurz aufmixen
Notizen
1. Tomaten in einem Sieb abtropfen lassen, Zwiebel und Knoblauch schälen und vierteln.
2. Alle Zutaten in den Vitamix geben, Deckel auf den Vitamix und bei niedrigster Stufe starten und innerhalb von 30 Sekunden nach und nach auf die höchste Stufe gehen.
3. Sauce nun 6 Minuten weiter mixen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.