Rosenkohl aus dem Airfryer – Einfach und lecker

Entdecke mit unserem Rosenkohl mit Feta aus dem Airfryer eine neue Dimension des Genusses. Zarte Rosenkohlröschen, verfeinert mit einer süß-sauren Honig-Chili-Glasur, treffen auf cremigen Feta und frische Granatapfelkerne. Ein knuspriges Vergnügen, das deine Geschmacksknospen verwöhnt und im Handumdrehen zubereitet ist!

Rosenkohl ist nicht nur lecker, sondern auch ein echtes Allround-Talent in der Küche. Er lässt sich vielseitig zubereiten und passt zu vielen Gerichten. Ob als Beilage zu Fleisch oder Fisch, als Salat oder Suppe – Rosenkohl ist immer eine gute Wahl. Und das Beste: Er ist auch noch super gesund! Rosenkohl enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, die für unseren Körper wichtig sind. Also, worauf wartest du noch? Ran an den Rosenkohl!

Ok, der eigentliche Star ist hier natürlich unsere Cosori TurboBlaze, aber ohne Zutaten, kann sie auch nichts retten. In diesem Rezept spielen einige Zutaten deswegen die Hauptrolle, die das Gericht zu einem wahren Geschmackserlebnis machen:

Rosenkohl ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, aber er kann auch blähend wirken. Um ihn bekömmlicher zu machen, kannst du vor der Zubereitung etwas Kümmel oder Fenchelsamen hinzufügen. Ich persönlich liebe Rosenkohl in allen Variationen, besonders wenn er knusprig aus dem Ofen oder Airfryer kommt.

Feta ist ein griechischer Käse aus Schafs- und/oder Ziegenmilch. Er hat einen würzigen Geschmack und passt perfekt zu Rosenkohl. Feta ist reich an Kalzium und Proteinen. Ich mag die Kombination aus Rosenkohl und Feta besonders gerne, weil der Feta dem Gericht eine cremige und leicht salzige Note verleiht.

Honig verleiht dem Gericht eine süße Note und passt gut zu Rosenkohl und Feta. Honig wirkt entzündungshemmend und kann bei Erkältungen helfen. Ich verwende Honig gerne in Kombination mit Chili, um eine süß-saure Glasur für den Rosenkohl zu kreieren.

Chili sorgt für die Schärfe in diesem Gericht. Chili wirkt durchblutungsfördernd und kann bei der Fettverbrennung helfen. Ich mag es gerne, wenn der Rosenkohl durch den Chili eine angenehme Schärfe bekommt, die aber nicht zu dominant ist.

Granatapfel ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Er ist reich an Antioxidantien und Vitaminen. Granatapfel passt perfekt zu Rosenkohl und Feta und verleiht dem Gericht eine fruchtige Note. Ich finde, dass Granatapfel das Gericht optisch und geschmacklich perfekt abrundet.

Wir nutzen seit Ende 2024 mit großer Begeisterung die Cosori TurboBlaze und bekommen unzählige positive Nachrichten von Käufern, die es uns gleichgetan haben. Wir freuen uns hier sehr darüber, dass gerade die Punkte die wir so feiern, auch bei euch so positiv Auffallen. Angefangen bei dem unglaublichen leisen DC-Motor, der zudem auch noch für eine großartige Hitzeverteilung sorgt, bis hin zum verschwindend geringem Fettverbrauch, den ihr mit einem Airfryer habt. Schau dir gerne unseren oben verlinkten ausführlichen Test an, dort zeigen wir dir, warum wir uns gerade für die COSORI TurboBlaze entschieden haben.

Dieses Rosenkohl-Rezept aus der COSORI Heißluftfritteuse ist ein echtes Kinderspiel! Du brauchst nur einen guten Airfryer und ein paar Zutaten. Zuerst putzt du den Rosenkohl und halbierst ihn. Dann mischst du ihn mit Öl, Salz und Pfeffer und backst ihn im Airfryer, bis er schön knusprig ist. Zum Schluss gibst du Honig dazu, streust Chili, Feta und Granatapfel darüber und fertig ist dein leckeres Rosenkohl-Gericht!

Wenn du noch mehr Ideen für leckere Rosenkohl-Gerichte suchst, dann schau dir doch mal unseren Rosenkohl aus dem Ofen oder unseren knackig-frischen Rosenkohlsalat an!