Feste sind die Zeit, in der Familie und Freunde zusammenkommen, und Gernekochen – Für Family & Friends hat genau die Rezepte, die euer Beisammensein zu etwas ganz Besonderem machen! Mit 60 leckeren Rezepten für das gemütliche Beisammensein gehen euch die Ideen für das perfekte Essen nie aus! Von orientalischen Mezze über spanische Tapas bis hin zu amerikanischem BBQ ist eine Geschmacksexplosion garantiert, die alle Geschmäcker abdeckt.
Du musst Tamago Sando probieren: Das japanische Eiersandwich, das die Welt erobert!
Wie ihr in den letzten Wochen gesehen habt, waren wir ein wenig in Sandwich-Laune! Nachdem wir uns vorher eher an den US-Klassikern ausgetobt haben, geht es jetzt nach Japan und es gibt ein japanisches Eiersandwich. Japan und Ei… Da muss was dran sein, ob in Ramen usw. Ei spielt oft eine große Rolle. Liegt es vielleicht daran, dass eine verwaschene japanische Flagge ein wenig aussieht, wie ein aufgeschnittenes Ei?!?!

Bist du auf der Suche nach einem einfachen und köstlichen Frühstück oder Snack? Dann solltest du unbedingt unsere Interpretation des Tamago Sando ausprobieren! Dieses japanische Eiersandwich ist einfach zuzubereiten und schmeckt unglaublich gut.

Was ist Tamago Sando?
Tamago Sando ist ein japanisches Eiersandwich, das aus einem Eiersalat und Weißbrot ohne Rand besteht. Das Sandwich ist einfach zuzubereiten und kann entweder als Frühstück, Abendessen oder als Snack genossen werden. Wer mag kann für das Sandwich auch ein wachsweiches gekochtes Ei halbieren und dies mit der Schnittfläche auf das Brot legen. Danach verteilt man drum herum den Eiersalat und klappt das Ganze zu.
Warum Tamago Sando so beliebt ist
Tamago Sando hat in den letzten Jahren weltweit an Beliebtheit gewonnen und das aus gutem Grund. Das japanische Eiersandwich ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern schmeckt auch unglaublich gut. Die Kombination aus weichem Ei, cremiger Mayonnaise und fluffigem Weißbrot ist einfach unschlagbar einfach und lecker zugleich.
Viele Menschen lieben auch die Tatsache, dass es eine gesündere Alternative zu anderen schnellen Snacks wie Burger oder Hotdogs ist. Mit Tamago Sando bekommst du eine ausgewogene vegetarische Mahlzeit, die dich satt macht und mit Energie versorgt. Alles in allem ist Tamago Sando ein einfaches und leckeres Gericht, das immer mehr Fans auf der ganzen Welt gewinnt.
Was ist das besondere an unserem Tamago Sando?

Wir wollten unserem japanischem Eiersandwich, dem Tamago Sando, noch das gewisse etwas verleihen. Dafür haben wir aus Schnittlauch, Öl und Salz noch ein schnelles Schittlauchöl zubereitet. Das in der Kombination ist einfach ein Kracher. Macht ruhig ein bisschen mehr von dem Öl und nutzt es auch zum dippen. Einfach nur himmlich!
Hier nun unser Rezept für ein leckeres Tamago Sando:
🥘 Zubereitung
- Eier für ca. 7 Minuten hart kochen, schälen, hacken und mit Misopaste, Senf, Mayonnaise, Essig, 1 Prise Salz, Pfeffer und Zucker vermischen.
- Schnittlauch mit Öl und einer Prise Salz in einen Mixer geben und aufmixen.
- Von dem Brot den Rand abschneiden.
- Nun auf 2 Scheiben Brot den Eiersalat verteilen, das Brot zusammenklappen und das Schnittlauchöl verteilen.
Unsere FAQ für das japanische Eiersandwich – Tamago Sando

Was ist Tamago Sando?
Tamago Sando ist ein japanisches Eiersandwich, das aus einer Schicht leckerem Eiersalat mit einem Klecks Mayonnaise zwischen zwei Scheiben Weißbrot besteht.
Wie bereitet man Tamago Sando zu?
Um Tamago Sando zuzubereiten, brauchst du Eier, Zucker, Weißbrot, Reisessig, Mayonnaise und optional Schnittlauch. Die genaue Anleitung findest du in unserem Rezept oben.
Ist Tamago Sando gesund?
Tamago Sando ist nicht wirklich gesund aber eine gesündere Alternative zu anderen schnellen Snacks wie Burger oder Hotdogs. Es enthält Protein aus dem Ei, Ballaststoffe aus dem Toastbrot und gesunde Fette aus der Mayonnaise.
Kann man Tamago Sando vegan zubereiten?
Ja, es ist möglich, Tamago Sando vegan zu machen, indem man Eiersatz verwendet und eine vegane Mayonnaise wählt.
Wo kann man Tamago Sando kaufen?
Tamago Sando ist in vielen japanischen Restaurants und Cafés erhältlich. Es ist jedoch auch sehr einfach, es zu Hause zuzubereiten, indem man die Zutaten in einem lokalen Supermarkt kauft.

