Knusprige Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse: Dein schneller Familien-Hit!

Na, du Nugget-Liebhaber! Ich muss dir heute etwas erzählen, das mein Foodblogger-Herz höherschlagen lässt und ganz viele Kindheitserinnerungen weckt. Kennst du noch diese Chicken Nuggets aus deiner Kindheit? Bei uns hießen sie Chicken Chips und kamen von einem Tiefkühllieferdienst? Die waren damals schon der absolute Hammer! Genau daran habe ich mich erinnert, als ich an diesem Rezept für knusprige Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse getüftelt habe. Das Ergebnis? Einfach sensationell! So crunchy, so zart – und das Beste: ganz ohne das ganze Fett, das beim Frittieren sonst so dazugehört. Bei uns gab es die Dinger früher oft, und diese hausgemachte Version ist eine wunderbare Hommage an diese Zeit, nur eben viel gesünder und mindestens genauso lecker.

Für unsere knusprigen Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse brauchen wir nur wenige, aber feine Zutaten. Hier kommt es wirklich auf Qualität an, damit deine Nuggets zu einem echten Geschmackserlebnis werden.

Wenn es um Hähnchen geht, schwören wir hier fast ausnahmslos auf Maishähnchen. Das hat einfach ein so viel besseres Aroma, das dem gesamten Gericht zugutekommt. Wir verwenden am liebsten Kikok oder Bio-Maishähnchen. Achte beim Kauf auf frische, gelb-rosa Hähnchenbrust, denn je besser die Qualität des Fleisches, desto zarter werden deine Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse.

Die Cornflakes sind das Geheimnis für die ultimative Knusprigkeit, die unsere knusprigen Chicken Nuggets so besonders macht. Nimm ungesüßte Cornflakes, damit der Geschmack des Hähnchens im Vordergrund bleibt. Wichtig ist, dass du sie vor dem Panieren gut zerbröselst – je feiner die Brösel, desto besser haften sie und sorgen für den unwiderstehlichen Crunch.

Das Mehl bildet die erste Schicht der Panierung und sorgt dafür, dass Ei und Cornflakes später optimal haften. Verwende einfaches Weizenmehl Typ 405. Es muss keine besondere Sorte sein, Hauptsache, es ist frisch und klumpenfrei. Das Mehl sorgt dafür, dass die Feuchtigkeit vom Hähnchenfleisch aufgenommen wird und die Panier-Schichten perfekt halten.

Die Eier sind das Bindeglied zwischen Mehl und Cornflakes. Sie sorgen dafür, dass die Panade schön gleichmäßig am Hähnchen haftet und beim Backen in der Heißluftfritteuse eine goldbraune und knusprige Kruste bildet. Achte darauf, die Eier gut zu verquirlen, damit Eigelb und Eiweiß vollständig miteinander verbunden sind. Am besten legst du sie vorher kurz aus dem Kühlschrank, damit sie Zimmertemperatur annehmen.

Die Würzung ist entscheidend für den Geschmack deiner knusprigen Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse. Unser Gewürzmischung Kikeriki von der Spicebude ist hier die perfekte Basis, da es eine ausgewogene Mischung an Aromen mitbringt. Kikeriki ist nämlich nicht nur perfekt, wenn es um ein leckeres Brathähnchen geht, sondern funktioniert eben auch perfekt an Chicken Nuggets.

Wenn wir über die Zubereitung von knusprigen Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse sprechen, dann müssen wir unbedingt über unser Lieblingsgerät sprechen: den COSORI Turbo Tower Pro Smart. Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit COSORI, und das aus gutem Grund!

Wir sind der festen Überzeugung, dass COSORI die mit Abstand besten Heißluftfritteusen auf dem Markt herstellt, denn dies haben wir in unserem ausführlichen Heißluftfritteusen-Test klar herausgestellt. Als dann der Turbo Tower Pro Smart, hat er dem Ganzen nochmal die Krone aufgesetzt, denn er ist einfach bombastisch! Was ihn so besonders macht, sind die zwei Ebenen, auf denen er arbeitet. Das nimmt nicht mehr Platz in deiner Küche ein als eine herkömmliche Heißluftfritteuse, aber du hast so viele Vorteile! Stell dir vor: Wir haben im großen Garraum unten ganz bequem unsere knusprigen Chicken Nuggets zubereitet und oben dazu direkt Tiefkühlpommes gebacken. Ein Gerät, zwei Gerichte gleichzeitig – das ist Effizienz pur! Und das Beste daran? Du kannst beide Schubladen synchronisieren, damit deine Chicken Nuggets und die Pommes gleichzeitig fertig sind. Kein kaltes Essen mehr, während du auf die Beilage wartest! Wir lieben unseren Turbo Tower und nutzen ihn beinahe täglich, weil er uns so viel Zeit und Aufwand spart.

Der COSORI Turbo Tower Pro Smart ist nicht nur ein Raumwunder, sondern auch ein echtes Multitalent. Mit seinen großzügigen 10,8 Litern Fassungsvermögen bietet er ausreichend Platz für Familienportionen. Die intelligente Technologie ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle und gleichmäßige Heißluftzirkulation, wodurch deine Speisen von allen Seiten knusprig und perfekt gegart werden. Das intuitive Smart-Bedienfeld und die Möglichkeit zur Steuerung per App machen die Bedienung kinderleicht. Dank voreingestellter Programme gelingen dir viele Gerichte auf Knopfdruck. Die Antihaftbeschichtung der Schubladen und der spülmaschinenfeste Einsatzrost erleichtern die Reinigung enorm.

Was wären knusprige Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse ohne die passenden Dips? Hier sind unsere absoluten Favoriten, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden:

Unsere hausgemachte Sweet-Chili-Sauce ist ein echter Allrounder und passt hervorragend zu den knusprigen Nuggets. Wenn du es klassisch und rauchig magst, ist unsere weltbeste BBQ Sauce die richtige Wahl. Für alle, die es mal etwas anders mögen, empfehle ich unsere Joppie Sauce, ein niederländischer Klassiker. Und wenn du auf der Suche nach dem ultimativen Comfort-Food-Erlebnis bist, dann darf unsere richtig geile Chili-Cheese-Sauce nicht fehlen. Probiere dich durch und finde deinen persönlichen Favoriten!

Du bist jetzt im Nugget-Fieber und suchst nach weiteren Inspirationen für deine Küche? Dann schau dich unbedingt auf Gernekochen.de um! Wir haben jede Menge Rezepte, die perfekt zu unseren knusprigen Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse passen und deine Heißluftfritteuse auf Hochtouren bringen werden. Wie wäre es zum Beispiel mit unseren Crispy Chicken Burger? Die sind ebenfalls unheimlich knusprig und eine tolle Alternative, wenn du mal Lust auf einen Burger hast. Oder wenn du auf der Suche nach einer schnellen Beilage bist, kann ich dir unsere Chili Cheese Fries wärmstens empfehlen – die passen einfach perfekt zu Nuggets und lassen sich ebenfalls super in der Heißluftfritteuse zubereiten. Und für den kleinen Snack zwischendurch oder als Party-Knaller solltest du unbedingt unsere Jalapeno-Poppers aus dem Airfryer probieren. Die sind würzig, genial und beweisen einmal mehr, wie vielseitig eine Heißluftfritteuse sein kann. Bei Gernekochen.de findest du immer neue Ideen, die dich begeistern werden!

Ich hoffe, dieser Blogbeitrag hat dir gefallen und dich inspiriert, die knusprigen Chicken Nuggets selbst auszuprobieren! Hast du vielleicht schon eigene Erfahrungen mit Heißluftfritteusen-Rezepten gesammelt oder eine besondere Lieblingssauce, die du zu Nuggets isst? Erzähl mir davon in den Kommentaren, ich freue mich auf dein Feedback!