Die einfachste Knoblauchcreme aller Zeiten – im Thermomix oder ohne!
Ob mit Thermomix oder ohne – diese einfache Knoblauchcreme wird dich und deine Gäste begeistern! Probier es aus und genieße den köstlichen Geschmack dieser cremigen Knoblauchzubereitung. Loss et üch schmecke!
Für alle Knoblauchfans haben wir heute das ultimative Rezept: eine super einfache und schnelle Knoblauchcreme. Diese kannst du entweder im Thermomix oder ganz ohne Küchenmaschine zubereiten. Diese köstliche Creme ist der perfekte Begleiter für Grillabende, als Dip für Gemüsesticks oder als Aufstrich für dein Lieblingsbrot. Probier es aus und beeindrucke deine Gäste mit dieser herrlichen Knoblauchcreme!
Vielfältige Einsatzmöglichkeiten für deine Knoblauchcreme
Diese fantastische Knoblauchcreme wird rasch zu deinem Lieblingsdip avancieren. Nicht nur als Begleiter für Gemüsesticks oder zum Verfeinern von Burgern und Sandwiches, sondern auch als köstliche Sauce für Pasta oder als Basis für Salatdressings eignet sie sich hervorragend. Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke die zahlreichen Möglichkeiten, diese Knoblauchcreme in deiner Küche einzusetzen. Du wirst überrascht sein, wie vielseitig sie ist und wie gut sie zu vielen verschiedenen Gerichten passt!
Und was können die restlichen Zutaten so?
Nicht nur Knoblauch hat gesundheitliche Vorteil und trägt zum Geschmack dieser Soße bei. Auch die anderen Zutaten sind wichtige Bestandteile und es daher wert genauer unter die Lupe genommen zu werden:
Magerquark: Magerquark dient als Basis für die Knoblauchcreme und sorgt für eine leichte, cremige Konsistenz. Er ist eine hervorragende Proteinquelle und enthält zudem wenig Fett, was ihn zu einer gesunden Zutat macht. Außerdem liefert er Kalzium und unterstützt den Muskelaufbau und die Knochengesundheit.
Crème Fraîche: Crème Fraîche verleiht der Knoblauchcreme ihre besondere Cremigkeit und einen leicht säuerlichen Geschmack. Verwenden Sie eine hochwertige Crème Fraîche mit einem hohen Fettgehalt für die beste Konsistenz und den reichhaltigsten Geschmack. Crème Fraîche enthält Probiotika, die die Darmgesundheit fördern, und ist zudem eine gute Quelle für Kalzium und Vitamin A.
Mayonnaise: Mayonnaise fügt der Knoblauchcreme eine zusätzliche Geschmacksdimension und eine glatte Textur hinzu. Selbstgemachte Mayonnaise kann ebenfalls eine großartige Option sein. Mayonnaise ist kalorienreich und sollte in Maßen verwendet werden, enthält jedoch auch gesunde Fette, die für die Aufnahme fettlöslicher Vitamine wichtig sind.
Zitronensaft: Zitronensaft bringt Frische und eine leichte Säure in die Knoblauchcreme, die die anderen Zutaten perfekt ausbalanciert. Er ist reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und als Antioxidans wirkt, um den Körper vor freien Radikalen zu schützen.
Woher stammt das Rezept für diese Knoblauchcreme?
Das Rezept dieser leckeren Knoblauchcreme stammt nämlich gar nicht aus unserer Feder. Sie hat uns aber so gut gefallen, dass wir sie euch nicht vorenthalten wollten. Die Schöpfer davon sind eigentlich David und Stephi, auch bekannt als Biggernok´s BBQ! Wer sich fürs Grillen interessiert und diesen Kanal noch nicht kennt, der MUSS unbedingt mal rüber schauen. Und wer sich nicht fürs Grillen interessiert … auch! Denn David ist ein unglaublich lustiger und bodenständiger Zeitgenosse. Und seine liebe Ehefrau und Sidekick in seinen Videos, Stephi, steht dem in nichts nach.
Wir haben die beiden erst im letzten Jahr wirklich kennenlernen dürfen und daraus ist eine wunderbare Freundschaft entstanden, die uns mittlerweile auch beruflich verbindet. David und ich, das war relativ schnell so, als würden wir uns schon Jahre kennen. Wahrscheinlich weil wir in vielen Dingen gleich ticken und auf ähnliche Art und Weise positiv bekloppt sind. Dann aber doch wieder so verschieden, dass da ein Rad ins andere greift. Ein dufter Typ, auch ohne Fahne der Knoblauchcreme ;-). Schaut euch doch sonst einfach gerne das Rezeptvideo von ihm an und macht euch selber ein Bild:
Knoblauch ist eine der vielseitigsten Zutaten, die man in der Küche verwenden kann. Er verleiht nicht nur vielen Gerichten eine würzige Note, sondern hat auch noch viele gesundheitliche Vorteile. Eine beliebte Art, Knoblauch zu genießen, ist in Form einer cremigen Sauce. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du eine aromatische Knoblauchcreme ganz einfach selbst zubereiten kannst – sowohl mit als auch ohne Thermomix.
Sorgt dafür, dass sich dein Display nicht ausschaltet.
Knoblauch schälen und bei Stufe 5 in die laufende Klinge fallen lassen. Anschließend mit dem Spatel am Rand runter schieben und alle anderen Zutaten dazu geben. Alles 20 Sek. / Stufe 4 vermischen und bis zum Servieren kalt stellen
Anleitung ohne Thermomix
Knoblauch fein hacken und mit allen anderen Zutaten verrühren, bis alles eine homogene Creme ergibt und dann bis zum Servieren kalt stellen.
Knoblauchcreme ist eine köstliche, cremige Sauce auf Basis von Magerquark, Crème Fraîche und Mayonnaise, verfeinert mit frischem Knoblauch, Paprika, Zitronensaft und Gewürzen. Sie eignet sich perfekt als Dip, Aufstrich oder zu Grillgerichten.
Wie lange hält sich die Knoblauchcreme im Kühlschrank?
Die Knoblauchcreme hält sich im Kühlschrank in einem verschlossenen Behälter mindestens 3-4 Tage. Achte darauf, sie gut abzudecken, um Gerüche im Kühlschrank zu vermeiden.
Kann ich die Knoblauchcreme einfrieren?
Ja, die Knoblauchcreme kann eingefroren werden. Fülle sie in einen luftdichten Behälter und friere sie ein. Zum Auftauen im Kühlschrank über Nacht stehen lassen und gut umrühren, bevor du sie servierst.
Kann ich die Knoblauchcreme vegan zubereiten?
Ja, du kannst die Knoblauchcreme vegan zubereiten, indem du Magerquark, Crème Fraîche und Mayonnaise durch vegane Alternativen ersetzt.
Gibt es Alternativen zum Thermomix für die Zubereitung der Knoblauchcreme?
Ja, die Knoblauchcreme kann auch ohne Thermomix zubereitet werden. Hacke einfach den Knoblauch fein und verrühre ihn mit den restlichen Zutaten, bis eine homogene Creme entsteht. Anschließend kalt stellen und servieren.
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