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Wir haben ein neues Gerät bei uns in der Küche stehen. Ist ja nicht so, dass wir unendlich viel Platz in unserer Küche hätten, nein. Deshalb sind wir immer sehr sparsam, was neue Geräte angeht. Sie müssen schon einen Nutzen für uns haben, unsere Arbeit verbessern, erleichtern oder erweitern. Und das ist bei unserem Neuen […]

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Wie steht ihr eigentlich so zu Pastasalat? Esst ihr ihn gerne und wenn ja, wie macht ihr ihn? Ich bin nicht so der große Freund vom rheinischen Nudelsalat mit ordentlich Mayo und Gürkchen, aber so ein mediterraner Pastasalat… Sowas mag ich wirklich gerne und auch in den verschiedensten Ausführungen. Im Winter haben wir euch gemeinsam […]

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Jeden Sonntag gab es bei uns früher Kuchen. Wir wohnten mit meinen Großeltern in einem Haus und Punkt 15 Uhr rief meine Großmutter nach oben: Kaffee oder Tee? Mein Problem mit dieser Tradition: Ich stehe nicht so wirklich auf Kuchen und Torten, es gibt wirklich wenige, die ich gerne esse. Klar esse ich auch mal […]

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Wer von euch mag Lammkeule oder generell Lamm? Bei uns gibt es Lamm nicht oft, aber so 3-4 mal im Jahr dann doch. Gerade so ein schönes Lammkotelett vom Grill ist schon was Feines, oder in Form von Köfte, also Hackfleischspießen, ist es ein richtiger Genuss. So passte es auch gut, als Allyouneed Fresh uns […]

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Heute geht es mal nicht nur um das Rezept für unser Flanksteak, sondern auch um unsere Erfahrung mit der neuen Grillpfanne von Berndes aus der New Balance 2.0 Reihe. Wir durften das gute Stück exklusiv vor dem Marktstart testen und unser Eindruck und unser Fazit dazu gibt es jetzt!

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Letztes Jahr haben wir euch schon unsere Pestoblume gezeigt… Mit ganz wenig Aufwand und dem Pesto Genovese von Barilla bekommt ihr in Handumdrehen eine tolle Beilage zum Grillen oder auch zum Brunch oder Buffet. Aber mit den tollen Pesti von Barilla kann man noch einiges mehr machen! Jetzt wird es fleischig, denn nach der Beilage […]

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Am zweiten Wochenende in diesem Jahr war es soweit. Gemeinsam mit Sascha & Torsten von Die Jungs kochen und backen, Maja von moey’s kitchen, Malte von Irre-kochen, Line & Tim von Hatt gekocht und Cat von Schlemmerkatze haben wir uns auf den Weg gemacht und ein unvergessliches Wochenende in Bernkastel-Kues verbracht. Eingeladen dazu hat uns […]

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Heute gibt es eine Premiere, über die wir sehr glücklich sind, bei uns auf dem Blog. Wir sind nämlich zum ersten Mal beim Foodblogger Adventskalender dabei. 24 Foodblogger öffnen jeden Tag ein Türchen, und es gibt sogar was zu gewinnen. Als es in die Planung dazu ging und alle ihre Rezeptvorschläge machten, war bei vielen […]

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Es war wieder soweit, unser vierteljährliches Dinner mit Torsten & Sascha von www.diejungskochenundbacken.de hat letzte Woche stattgefunden und weil Kochen und Essen mit vielen Freunden natürlich noch mehr Spaß macht, haben wir uns ganz tolle Gäste zu unserem Food.Blog.Friends. eingeladen. Jörg und Cat von www.schlemmerkatze.de bzw. der Braumanufaktur Schäfer haben uns an diesem tollen Sonntag Gesellschaft […]

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